农库产品特点
农库 会员服务部 2026-03-27 11:58
本文目录
总则：自然至上、遵循天道的食物来源
分章一：露地自然生长的应季蔬菜
分章二：恪守有机种植的大棚作物
分章三：味正香浓的生态香菇
分章四：古老工艺酿制的盐卤豆腐
分章五：接近野生的原质大米
分章六：肌间脂肪丰富的足龄土猪
分章七：自由生长的土鸡土鸭
2026农库产品目录
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总则
自然至上、遵循天道的食物来源
上万年的人类驯化种植养殖历史中，99.999%（黄金纯度）的时光都遵循自然天理，只是在最近的一百年，人类开始对抗自然、破坏自然并走上欲望弥天、灭绝自身的邪路，婴儿一出生就携带多种农残、儿童性早熟数量激增、未成年癌症群体壮大......
这条走偏的路还能继续走下去吗？
以化石资源为驱动的工业化农业正在给全世界带来灾难，辅生庞大的化学制药与医疗产业，试图以一种化学合成品医治另一种化学合成品带给人类的病痛，两者合谋默契地伤害着人类，掏空他的口袋。
1911年美国出版的《四千年农夫》（作者：美国农学家富兰克林·H·金）留下了中国传统农业的最后一个光鲜背影，全世界发现有机农业的根在中国，而现代以来中国农业界却认为有机农业起源于欧美，因为中国大地早已是化学农业的天下，至今有机种植仍不足1%，远远落后于西方。
“食用未正常成熟的食物的人群，将不得不接受昂贵的专利药品、主治医生、诊所、医院和疗养院的援助。”1940年英国出版的《农业圣典》（作者：英国农学家艾尔伯特·霍华德）留下了一个警告。
至今许多人依然忽视这个警告，任由化学肥料、农药、激素甚至转基因以非自然的方式生产食物，违背天理，终将自食苦果。
农库是一家农业企业，其成立与存续的意义在于恢复传统农耕智慧、摈弃一切化学与基因污染、培育干净的土壤生产纯净的食物，首先在会员界杜绝因为食物致病的后患，使这些家庭免受铺天盖地的食品安全焦虑。
使用手工与基本的机械手段让秸秆、杂草、农业废弃物、动物粪便回归土地，涵养土壤，逐步实现不除草、不施肥、不打药、不耕地的自然农法，使出产的食物无限接近野生。
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分章一
露地自然生长的应季蔬菜
只有完全杜绝人工合成化学品投入于种植过程，土壤才能恢复到古代中国的水平，并从源头上找到生命的力量。
农库作物公园露天基地严格禁止化肥、化学农药、除草剂、激素、农用地膜，即使在自然农法初期产量受到较大影响，也在所不惜。
曾有未到达过基地的会员询问“你们用不用除草剂”，经常前往基地采摘的老会员立即回复说：他们不用的，菜都是要在草丛里找的！
影响自然农法蔬菜种植成本提高的最大因素是人工除草，即使如此，我们在留草、草种优化与克制除草之间追求平衡，绝不导入除草剂致癌的隐患。
根除蔬菜可能导致人体亚硝酸盐超标的出路是完全排除化肥，只有完全使用来自自然界的天然物料为植物提供养分，蔬菜才不会累积过量硝酸盐，人们就不用担心吃下的蔬菜会带来可能转化为致癌物质的亚硝酸盐。
农库作物公园蔬果采用人工采摘、包装和封箱，不使用任何防腐剂、保鲜剂、保水剂及其他任何添加剂，采摘一完成即送顺丰或京东进行配送。
江浙沪与皖南地区（一区）一般为傍晚采摘发出，走陆路快递，第二天中午前到达。北京、天津、石家庄、太原、广州、深圳等地区（二区）采用航空快递配送，次日到达。
农库出产的蔬菜接近古代中国的纯净水平，任何时候可以接受检测，也适合对食物有最高要求的敏宝家庭。
自然农法应季蔬菜清单：
春季：
包心菜、花椰菜、西兰花、西兰苔、芥兰、绿羽衣甘蓝、抱子甘蓝、生菜、孔雀菜、青菜、白菜、红菜苔、各类菜苔、小白（青）菜、叶甜菜、萝卜、豌豆尖、蚕豆、豌豆、荷兰豆、莴苣、茄子、黄瓜、西红柿、辣椒、荠菜、菠菜、芹菜、水芹菜、冬葵、春笋、小葱、香菜、大蒜、韭菜
夏季：
四季豆、豇豆、黄瓜、苦瓜、西瓜、南瓜、葫芦（瓢瓜）、丝瓜、甜瓜、冬瓜、佛手瓜、嫩生姜、番茄、小番茄、秋葵、辣椒、茄子、芹菜、韭菜、洋葱、土豆、叶枸杞、养心菜、木耳菜、苋菜、空心菜、苦荬菜、油麦菜、青菜、小白（青）菜、甜菜根、番薯、毛豆、玉米、小葱、蒜苔
秋季：
青菜、白菜、萝卜、生菜、小白（青）菜、芹菜、韭菜、花生、番薯、洋姜、生姜、毛豆、玉米、四季豆、豇豆、黄瓜、苦瓜、西瓜、南瓜、葫芦（瓢瓜）、丝瓜、冬瓜、生姜、洋姜、广东菜心、小葱
冬季：
儿菜、红菜苔、小白（青）菜、包心菜、西兰花、西兰苔、花椰菜、生菜、青菜、土油菜、雪里蕻、圆白菜、豌豆尖、芥菜、黄芽菜、黑油冬、乌塌菜、黄心乌、菠菜、茼蒿、藠头、冬葵、小葱
受极端天气影响，不排除上述清单的某个品类种植失败。
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分章二
恪守有机种植的大棚作物
受气候与天气影响，执行自然农法的露地栽培可能会在一些品种上种植失败，因会员要求，去年底开始，农库启用一个连栋大棚，除用于育苗外，也种植少量蔬果品种。
农库大棚同样禁止投入任何化学合成产品，到目前为止，仅使用羊粪、海藻鱼蛋白和生物菌肥三种肥料。
虽然大棚作物产品不能视作有机产品，更不是自然农法产品，但我们至少可以做到完全执行有机种植方法，不让化学与基因污染传递到会员食物链。
农库大棚将主要用于生产黄瓜、蕃茄、胡萝卜、草莓、蓝莓、木瓜、咖啡、火龙果等作物。
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分章三
味正香浓的生态香菇
香菇富含多种生物活性物质，如香菇多糖、海藻糖、萜类化合物、维生素B、甾醇等，氨基酸种类齐全，包含20种基本氨基酸和8种必备氨基酸，含量甚至比肉类和乳制品更高，故在民间有“山珍”之称。
农库香菇基地采用木屑、作物秸秆、麦麸等自制菌棒，严格控制基材品质，自己扩繁菌种，自己接种，从源头保证不接触任何化学投入品。
养菇过程不使用促进菌丝生长的化学药剂，生长过程只喷淋生活饮用水，自然出丝出菌。
所产香菇、羊肚菌、灵芝等菌类体型紧实，香味浓郁，有滋有味。
分章四
古老工艺酿制的盐卤豆腐
以古法工艺与现代设备生产传统的盐卤豆腐，密度高，韧性强，口感实，充分保留了黄豆香味。
主要原料为非转基因黄豆，经清水浸泡至完全膨胀，打浆，煮浆，以盐卤（主要成份为氯化镁）制备卤水，点浆凝固（卤水点豆腐），置入模具冷却成形。
盐卤豆腐含有钙、铜等矿物质、较多的蛋白质和碳水化合物，保留了一部分大豆精华类黄胴。
由于盐卤豆腐的保水性强，适合用于煎、炸、炖、炒等多种烹饪方式，菜单丰富。
古法豆腐作坊生产的这款盐卤豆腐是众多餐馆的招牌菜式，单盘售价介于红烧肉与红焖羊肉之间，因口感纯粹无杂味令人印象深刻。
整个生产过程除加入凝固剂盐卤外，没有任何添加剂，确保可用于婴儿辅食制作。
分章五
接近野生的原质大米
经土壤改良和休耕养草一年的地块有机质丰富，农库以人工插秧的方式种植单季晚熟水稻，全程不施肥、不打药、不喷除草剂，成功生产出原质大米，品质接近野生稻。
由于全程未投入任何化学制品，土壤固有的金属性矿物保持隋性状态，全程不被水稻吸收，有效杜绝了重金属。
专业报告显示，大米重金属超标是因为水稻田大量施用化肥，激活原本处于惰性状态的土壤金属元素而导致。
原质大米的生产虽然牺牲了约每亩300斤的产量，但获得了市售大米极难一见的纯洁度，即使刚出生的婴儿食用这种大米制作的米汤或稀粥，也不会引发过敏问题。
这些特点已经多位会员证实。
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分章六
肌间脂肪丰富的足龄土猪
农库在田间地头设栏，少量养殖土猪以供会员高品质要求。
品种有小香猪、三代野猪、黑猪和二元杂交猪，全周期食用米饭、米糠、蔬菜尾料、植物秸秆藤蔓，不喂食工厂出产的复合饲料，因此不具有激素和抗生素的摄入机会。
这些土猪至少养殖一年，有的达到18个月，甚至存栏两年。相比四个月出栏的三元杂交猪，其肥膘较厚，肌间脂肪丰富，肉质香而不柴，可以吃出小时候的味道。
分章七
自由生长的土鸡土鸭
散养土鸡
采用育雏场供应的仔鸡，经几天适应性笼养后，之后全程自然放养于田间林下，喂食小米、大米、玉米、小麦和青菜，自行采食草类昆虫。
这些散养鸡全程不吃配方饲料，不打抗生素、激素、疫苗，但仔鸡阶段，育雏场应该按程序打过疫苗。
土著鸡
采用农场自产受精蛋，由老母鸡自然孵化并带养至独立生存，从小与这片土地相适应，全程放养于田间林下，全程不注射疫苗、抗生素和激素。
小鸡在老母鸡带领下从小学会在田野采集青草、蔬菜和昆虫，其中包含一些中草药品种，辅助饲喂大米、玉米、小麦等非转基因主粮，全周期不食用配方饲料。
会员经常会在小鸡一出壳就认养这类土著鸡，预订无化学污染的鸡蛋和鸡肉以供家中小孩食用。
散养土鸭
在鱼稻共生、鸭稻共养模式下，全园未喷洒农药和除草剂，满足麻鸭生活条件，除水稻生长的特定时期需要对麻鸭进行集中圈养外，全年大部分时间，鸭群均自由生活于稻田、鱼塘和水渠中，并清除福寿螺，维护水田健康。
通过辅助集中喂食米饭和玉米的方式，引导鸭群到固定区域下蛋，便于收集鸭蛋。
稻田鸭不食用配方饲料，不打药，以低密度散养的自由生长方式避免鸭群生病，获取干净的老鸭肉与蛋。
起步于规避化学残留，从此杜绝化肥、农药、除草剂、激素、地膜、重金属、转基因等种植业化学与基因污染，远离抗生素、激素、杀菌剂、防腐剂、保水剂等养殖业及包装环节化学污染，原味纯鲜直达，佑护全家健康。
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